Polish
Polish
blank

Menu

Przystawki / Starters

Tatar z polędwicy wołowej i cebulkami cipolline, owocami kaparów, patisonem, ketchupem z ogórka, korniszonem, żółtkiem, masłem własnej roboty
i pieczywem

Beef tartare with cipolline onions, capers, pattypan squash, cucumber ketchup, gherkin, egg yolk, homemade butter, bread

49 –

A: 1, 3, 10

Hummus domowy ze świeżymi warzywami, pieczonym brokułem i krakersami

Homemade hummus with fresh vegetables, roasted broccoli, and crackers

blank

24 –

A: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12

Deska przekąsek – ser pleśniowy, ser camembert, regionalny ser kozi, ser bursztyn, szynka podsuszana, salami spianata, oliwki kalamata, winogrono, cebulki cipolline, suszone pomidory, bakalie

Snack board – blue cheese, camembert cheese, regional goat cheese, amber cheese, dry-cured ham, spinata salami, kalamata olives, grapes, cipolline onions, dried tomatoes, dried fruit

79 –
(2-3 osoby)

A: 1,3, 5, 6, 7, 8, 10

Kanapka klubowa z grillowanym tostem, kurczakiem, boczkiem i jajkiem sadzonym

Club sandwich with grilled toast, chicken,
bacon, and fried egg

32 –

A: 1, 3, 7

blank
blank

Zupy / Soups

Rosół z makaronem domowym

Broth with homemade noodles

21 –

A: 1, 3, 7

Flaki z boczniaka na wywarze warzywnym

Oyster mushroom tripe in vegetable broth

blank
blank

21 –

A: 1, 9

Zupa Szefa Kuchni – co tydzień inna propozycja

Chef’s soup – a different offering every week

18 –
blank
blank

Sałatki / Salads

Sałatka z kozim serem, burakiem, pomidorkami koktajlowymi, winegretem figowym i cebularzem

Goat cheese salad, beetroot, cherry tomatoes,
fig vinaigrette, cebularz

blank
blank

39 –

A: 1, 3, 7

Sałatka z kałamarnicą sous-vide, chorizo i sosem mango z chili

Salad with sous-vide squid, chorizo,
and mango chili sauce

blank

39 –

A: 4

Sałatka Cezar z kurczakiem, boczkiem, serem bursztyn i pomidorkami koktajlowymi

Caesar salad with chicken, bacon, am ber cheese,
and cherry tomatoes

39 –

A: 1, 2, 3, 7

blank
blank

Dania mączne / Flour Dishes

Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem, z kremem śmietanowo-miętowym

Dumplings with buckwheat groats and cottage cheese, with cream and mint cream

blank
blank

29 –

A: 1, 3, 7

Makaron pappardelle z borowikami i pudrem truflowym

Pappardelle pasta with porcini mushrooms and truffie powder

blank

45 –

A: 1, 12

Kopytka z boczniakiem z pudrem z trufli i pecorino romano

Potato dumplings with oyster mushroom, truffle powder and pecorino romano

blank

37 –

A: 1, 3, 7

Cepeliny z mięsem w sosie z pora i boczku

Cepelins with meat in a sauce made from leeks
and bacon

blank

38 –

A: 1, 3, 7, 12

blank
blank

Na kamieniu / On a Stone

Stek z polędwicy wołowej, masło pieprzowe, pieczone ziemniaki, sałaty i sosy

Filet steak, pepper butter, baked potatoes, salads and sauces

120 –

A: 7, 9 ,10

Stek z sezonowanego rostbefu, masło pieprzowe, pieczone ziemniaki, sałaty i sosy

Seasoned roastbeef, pepper butter, baked potatoes, salads and sauces

80 –

A: 7, 9 ,10

Stek z tuńczyka, sałatka wakame, sos chimichurri, masło cytrynowe

Tuna steak, wakame salad, chimichurri sauce, lemon butter

75 –

A: 4, 7, 9

blank

blank

Dania główne / Main courses

Legendarny burger wołowy, maślana bułka, boczek, ser cheddar, karmelizowana cebula, pomidor, pikle, musztarda, frytki i colesław

Legendary beef burger in brioch, bacon, cheddar cheese, caramelized onions, tomato, pickle, mustard, french fries, coleslaw

blank

56 –

A: 1, 3, 7, 10

Klasyczny schabowy z ziemniakami z wody
i marynowanymi burakami

Classic pork loin with boiled potatoes and marinated beets

39 –

A: 1, 3, 7

Pierś z kaczki z burakiem hasselback, sosem z żubrówki i słodkiego czosnku

Duck breast with hasselback beetroot, Żubrówka vodka sauce, and sweet garlic

59 –

A: 6, 7

Kurczak supreme z purée z marchwi, musem z boczku
i szałwii oraz sosem z pomidorków koktajlowych

Chicken supreme with carrot purée, bacon and sage mousse, and cherry tomata sauce

44 –

A: 1, 3, 12

Wątróbka cielęca z prażuchą, grzybami Shimeji, boczkiem, jusem wołowym i ziołową sałatką

Veal liver with prażucha, Shimeji mushrooms, bacon, demi glace sauce, herb salad

44 –

A: 1, 7, 10, 12

Pieczone żeberka w ciemnej glazurze z frytkami

Baked ribs in dark glaze with French fries

39 –

A: 6, 10

Polędwiczka wieprzowa z purée ziemniaczanym,
sosem tymiankowym, brukselką z kasztanami
i orzechami włoskimi

Pork tenderloin with mashed potatoes, thyme sauce, Brussels sprouts with chestnuts and walnuts

49 –

A: 1, 8, 12

Dorada z grilla z salsą verde, czarną soczewicą
i broccolini

Grilled gilthead fish with salsa verde, black lentil and broccolini

69 –

A: 4

blank
blank

Dla najmłodszych / Menu for kids

W NIEDZIELĘ DZIECI JEDZĄ ZA POŁOWĘ CENY *

Zupa pomidorowa z makaronem

Tomato soup with noodles

14 –

A: 1, 7, 9

Nuggetsy z kurczaka, frytki, mizeria

Chicken Nuggets, French fries, cucumber salad (cucumber, sour cream, spices)

26 –

A: 1, 3, 7

Kopytka z masłem

Potato dumplings with butter

blank

12 –

A: 1, 3, 7

Filet z kurczaka z ziemniakami z wody

Chicken breast with mashed potatoes

24 –

A: 7

Bitki wieprzowe z ziemniakami, mizeria

Pork tenderloin strips with potatoes, cucumber salad (cucumber, sour cream, spices)

26 –

A: 1, 7

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

16 –

A: 1, 3, 7, 9

* dzieci jedzą dania za połowę ceny z menu dziecięcego po zamówieniu dania głównego przez osobę dorosłą
blank
blank

Desery / Desserts

Ciastko czekoladowe z lodami malinowymi

Chocolate fondant with raspberry icecream

blank

28 –

A: 1, 3, 7

Red velvet z kremem Malibu i wiśniami

Red velvet with Malibu cream and cherries

blank

24 –

A: 1, 3, 7

Deser Szefa Kuchni – co tydzień inna propozycja

Chef’s dessert – a different offering every week

21 –
blank
blank

Dodatki / Side orders

Frytki

French fries

12 –

Frytki z batatów

Sweet potato fries

18 –

Pieczone ziemniaki

Baked potato

10 –

Młode ziemniaki z koperkiem

New potatoes with dill

10 –

Colesław

Coleslaw

8 –

A: 1, 7, 9

blank regionalne
regional

blank wegetariańskie
vegetarian

blank pikantne
spicy
Lista alergenów dostępna tutaj
You can find the allergen list here
Więcej przyjemności
blank

Karta win

Zapoznaj się propozycją wybornych win dostępnych w restauracji.

Wyszukane dania czekają na Ciebie. Polecamy dania podawane na gorącym kamieniu. Sprawdź również pozostałe specjały.

Drink bar

Zapraszamy do zapoznania się ofertą baru.