Polish
Polish
blank

Menu

Przystawki / Starters

Tatar z polędwicy wołowej i cebulkami cipolline, owocami kaparów, patisonem, ketchupem z ogórka, korniszonem, żółtkiem, masłem własnej roboty
i pieczywem

Beef tartare with cipolline onions, capers, pattypan squash, cucumber ketchup, gherkin, egg yolk, homemade butter, bread

49 –

A: 1, 3, 10

Bruschetta z rzemieślniczą ricottą z owczego mleka, salsą z papryki i pomidorków, balsamico i bursztynem

Bruschetta with artisanal sheep’s milk ricotta, salsa of peppers and tomatoes, balsamico and amber cheese

blank

34 –

A: 1, 3, 7

Carpaccio z polędwicy wołowej z kaparami,
oliwą truflową i bursztynem

Carpaccio of beef tenderloin with ca pers,
truffle oil and amber cheese

37 –

A: 7

Deska przekąsek – ser pleśniowy, ser camembert, regionalny ser kozi, ser bursztyn, szynka podsuszana, salami spianata, oliwki kalamata, winogrono, cebulki cipolline, suszone pomidory, bakalie

Snack board – blue cheese, camembert cheese, regional goat cheese, amber cheese, dry-cured ham, spinata salami, kalamata olives, grapes, cipolline onions, dried tomatoes, dried fruit

79 –
(2-3 osoby)

A: 1,3, 5, 6, 7, 8, 10

Krewetki w musie paprykowym z oliwkami, rozmarynem i harissą

Shrimp in bell pepper mousse with olives,
rosemary and harissa

blank

5szt. 52 –
7szt. 65 –

A: 1,2 ,3, 7, 12

blank
blank

Zupy / Soups

Rosół z makaronem domowym

Broth with homemade noodles

21 –

A: 1, 3, 7

Krupnik rybny z kaszą jęczmienną i filetem z morszczuka

Fish krupnik with barley groats and hake fillet

21 –

A: 1, 4, 9

Zupa Szefa Kuchni – co tydzień inna propozycja

Chef’s soup – a different offering every week

18 –
blank
blank

Sałatki / Salads

Sałatka z kozim serem, burakiem, pomidorkami koktajlowymi, winegretem figowym i cebularzem

Goat cheese salad, beetroot, cherry tomatoes,
fig vinaigrette, cebularz

blank
blank

38 –

A: 1, 3, 7

Chrupiące krewetki w tempurze na sałatach z salsą mango

Crispy shrimp in tempura on salads with mango salsa

blank

45 –

A: 1, 2, 3, 7

Sałatka Cezar z jajkiem sous – vide, pieczonym boczkiem, bursztynem i kurczakiem

Caesar salad with sous – vide egg, roasted bacon,
am ber cheese and chicken

39 –

A: 1, 3, 7, 10

blank
blank

Dania mączne / Flour Dishes

Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem, z kremem śmietanowo-miętowym

Dumplings with buckwheat groats and cottage cheese, with cream and mint cream

blank

35 –

A: 1, 3, 7

Spaghetti Carbonara z pancettą i Grana Padano

Spaghetti Carbonara with pancetta and Grana Padano

44 –

A: 1, 3, 7, 12

Kopytka z boczniakiem z pudrem z trufli i pecorino romano

Potato dumplings with oyster mushroom, truffle powder and pecorino romano

blank

37 –

A: 1, 3, 7

Cepeliny z wieprzowiną, karmelizowaną szalotką
i chrupiącą pancettą

Cepelins with pork, caramelized shallots and crispy pancetta

38 –

A: 1, 3, 7

blank
blank

Na kamieniu / On a Stone

Stek z polędwicy wołowej, masło pieprzowe, pieczone ziemniaki, sałaty i sosy

Filet steak, pepper butter, baked potatoes, salads and sauces

120 –

A: 7, 9 ,10

Stek z sezonowanego rostbefu, masło pieprzowe, pieczone ziemniaki, sałaty i sosy

Seasoned roastbeef, pepper butter, baked potatoes, salads and sauces

90 –

A: 7, 9 ,10

Stek z tuńczyka, sałatka wakame, sos chimichurri, masło cytrynowe

Tuna steak, wakame salad, chimichurri sauce, lemon butter

75 –

A: 4, 7, 9

blank

blank

Dania główne / Main courses

Legendarny burger wołowy, maślana bułka, boczek, ser cheddar, karmelizowana cebula, pomidor, pikle, musztarda, frytki i colesław

Legendary beef burger in brioch, bacon, cheddar cheese, caramelized onions, tomato, pickle, mustard, french fries, coleslaw

blank

49 –

A: 1, 3, 7, 10

Klasyczny schabowy z młodymi ziemniakami
i sałatką pomidorową francuską

Classic pork loin with new potatoes and tomata salad

39 –

A: 1, 3, 7

Duet kaczek z tartaletką gruszkowo-pleśniową,
kapustą w occie i sosem z czarnej porzeczki

Duet of duck with pear and cherry tartlet, cabbage in vinegar and sauce with black currant

74 –

A: 1, 3, 7, 12

Kurczak supreme w białym winie, ziołowa polenta, marynowana morela i pieczarka confit

Chicken supreme in white wine, herb polenta,
marinated apricot and confit mushroom

44 –

A: 7

Wątróbka cielęca z prażuchą, grzybami Shimeji, boczkiem, jusem wołowym i ziołową sałatką

Veal liver with prażucha, Shimeji mushrooms, bacon, demi glace sauce, herb salad

44 –

A: 1, 7, 10, 12

Pikantne skrzydełka z kurczaka marynowane w maślance z frytkami i sosem serowym

Spicy chicken wings marinated in buttermilk, French fries, cheese sauce

blank

39 –

A: 1, 7

Dorada z grilla z salsą verde, czarną soczewicą
i broccolini

Grilled gilthead fish with salsa verde, black lentil and broccolini

69 –

A: 4

blank
blank

Dla najmłodszych / Menu for kids

W NIEDZIELĘ DZIECI JEDZĄ ZA POŁOWĘ CENY *

Zupa pomidorowa z makaronem

Tomato soup with noodles

14 –

A: 1, 7, 9

Nuggetsy z kurczaka, frytki, mizeria

Chicken Nuggets, French fries, cucumber salad (cucumber, sour cream, spices)

26 –

A: 1, 3, 7

Kopytka z masłem

Potato dumplings with butter

blank

12 –

A: 1, 3, 7

Filet z kurczaka z ziemniakami z wody

Chicken breast with mashed potatoes

24 –

A: 7

Bitki wieprzowe z ziemniakami, mizeria

Pork tenderloin strips with potatoes, cucumber salad (cucumber, sour cream, spices)

26 –

A: 1, 7

Spaghetti z masłem

Spaghetti with butter

12 –

A: 1, 3, 7

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

16 –

A: 1, 3, 7, 9

* dzieci jedzą dania za połowę ceny z menu dziecięcego po zamówieniu dania głównego przez osobę dorosłą
blank
blank

Desery / Desserts

Ciastko czekoladowe z lodami malinowymi

Chocolate fondant with raspberry ice-cream

blank

28 –

A: 1, 3, 7

Tarta cytrynowa z lodami jabłkowo-bazyliowymi z sezonowymi owocami

Lemon tart with apple and basil ice cream
with seasonal fruit

24 –

A: 1, 3, 7

Deser Szefa Kuchni – co tydzień inna propozycja

Chef’s dessert – a different offering every week

21 –
blank
blank

Dodatki / Side orders

Frytki

French fries

12 –

Frytki z batatów

Sweet potato fries

18 –

Pieczone ziemniaki

Baked potato

10 –

Młode ziemniaki z koperkiem

New potatoes with dill

10 –

Colesław

Coleslaw

8 –

A: 1, 7, 9

blank regionalne
regional

blank wegetariańskie
vegetarian

blank pikantne
spicy
Lista alergenów dostępna tutaj
You can find the allergen list here
Więcej przyjemności
blank

Karta win

Zapoznaj się propozycją wybornych win dostępnych w restauracji.

Wyszukane dania czekają na Ciebie. Polecamy dania podawane na gorącym kamieniu. Sprawdź również pozostałe specjały.

Drink bar

Zapraszamy do zapoznania się ofertą baru.