STARTERY
SAŁATKI
SZEF KUCHNI POLECA
DANIA Główne
Menu dla dzieci
Menu Śniadaniowe

STARTERY

Tatar Leszka Czarnego

Polędwica wołowa / kiszony ogórek / gorczyca / grzyby Shimeji / żółtko /pieczywo

39 zł

Tajemniczy skarb

Gofr ziemniaczany / regionalny ser kozi / burak / figa / zioła

28 zł

Mozaika z łososia

Roladka z łososia / algi morskie /emulsja z maślanki/oliwa pietruszkowa

25 zł

Peperonata

Zupa na pomidorach / wędzony boczek / salami / papryka

14 zł

Legendarny rarytas

Bycze jądro / boczniak / chleb własnego wypieku

21 zł

Deska przekąsek

Ser pleśniowy / wędlina podsuszana / orzechy / oliwki / konfitura z czerwonej cebuli / konfitura z figi i moreli

60 zł

SAŁATKI

Sałatka Złotniczanki

Młody szpinak / roszponka / orzechy laskowe w cynamonie / gruszka / karczochy /

31 zł

Sałatka “grecka”

Ser feta / pomidor / ogórek / papryka / marynowana cebulka / dresing malinowy

31 zł

Książęca sałatka a’la cezar

Kurczak / mix sałat /chipsy z salami

31 zł

NA KAMIENIU

Stek z sezonowanego rostbefu

masło szpinakowe / pieczone ziemniaki / sałaty i sosy 

85 zł

Stek z sezonowanej krzyżowej

masło szpinakowe / pieczone ziemniaki / sałaty i sosy 

85 zł

Na diabelskim kamieniu

Krewetki Black Tiger (7 szt.) / rukola / ser bursztyn / salsa

52 zł

Stek z tuńczyka na kamieniu

Stek z tuńczyka / sałatka wakame / sos chimichurri / masło cytrynowe

59 zł

BURGERY

Lubelski burger

Burger z burakiem / bułka maślana / kozi ser / placek ziemniaczany / jajo sadzone / chipsy z pietruszki

32 zł

Legendarny burger

Burger wołowy / bułka maślana / boczek / karmelizowana cebula / pomidor / pikle / musztarda / frytki

39 zł

Burger z kurczakiem

Burger z kurczaka marynowanego w maślance / bułka maślana / sałatka w stylu azjatyckim

35 zł

DANIA GŁÓWNE

Czarci makaron

Tagliolini z sepią / krewetki / por / sos z białego wina i masła cytrynowego

44 zł

Z lubelskiego młyna

Rumiane kopytka / boczniak / szpinak / kremowy sos / oliwa truflowa

26 zł

Zielony makaron aglio olio

Zielony makaron / oliwa z oliwek / czosnek

26 zł

Kaczka z prażuchą

Pierś z kaczki / prażucha / sos na bazie cydru lubelskiego / sałatka z jabłka z Powiśla

49 zł

Żebro Boczarskiego

Żeberko / tłuczony smażony ziemniak z koperkiem / smażona fasolka z boczkiem / pomidorki / pomarańcza / orzechy włoskie

39 zł

…na zielonej trawce

Filet z kurczaka / zielona kasza pęczak  / szparagi / sezonowe, wiosenne warzywa

35 zł

Pikantne skrzydełka

Pikantne skrzydełka / sos serowy / frytki stekowe

26 zł

MENU DLA DZIECI

W NIEDZIELĘ DZIECI JEDZĄ ZA 1 zł

Zupa pomidorowa z makaronem

10 zł

Kąski z kurczaka z frytkami i mizerią

15 zł

Filet z kurczaka z puree ziemniaczanym

15 zł

Bitki wieprzowe z puree ziemniaczanym

15 zł

Kopytka z masłem

9 zł

Spaghetti z masłem

10 zł

Menu Śniadaniowe

Granola z owocami

Granola własnej roboty / owoce sezonowe / jogurt naturalny

18 zł

Pancakes z owocami i sosem waniliowym

Pancakes / kiwi / banan/ brzoskwinia / sos waniliowy

21 zł

Jajecznica z boczniakiem

Jajecznica z 3 jaj / boczniak / wędzona słonina

16 zł

Jajka po turecku z palonym masłem i harissą

2 jajka sous-vide / palone masło / harissa / jogurt

18 zł

Szakszuka z papryką I cebulą

2 jajka sous-vide / duszone pomidory z kolendrą / papryka / cebula / czosnek

22 zł

Croque Madame z serem Mimolette

Tost  / szynka / ser Mimolette / ogórek konserwowy / jajko sadzone / warzywa

24 zł

Kanapka Ruben

Chleb własnego wypieku / pieczony mostek wołowy / konfitura z czerwonej cebuli / kiszona kapusta / sos Marie Rose

22 zł

Bagietka z łopatką wieprzową

Łopatka wieprzowa sous-vide / ogórek świeży / papryka czerwona / cebula czerwona / sos limonkowo-imbirowy

25 zł

Biała kiełbasa z jajkiem sadzonym

Biała kiełbasa / jajko sadzone / chutney z ogórka kiszonego / cebularz własnego wypieku

25 zł

blank

DESERY

Semifredo orzechowe

z bezą i kandyzowaną pomarańczą

15 zł

z sosem tymiankowym i czarną porzeczką

15 zł

Więcej przyjemności
blank

Karta win

Zapoznaj się propozycją wybornych win dostępnych w restauracji.

Wyszukane dania czekają na Ciebie. Polecamy dania podawane na gorącym kamieniu. Sprawdź również pozostałe specjały.

Drink bar

Zapraszamy do zapoznania się ofertą baru.